Составление эффективного плана обучения не должно быть трудоемким делом. Чтобы получить максимальную отдачу и затратить на это минимальное время, рассмотрите следующие передовые практики и идеи обучения персонала для заведений розничной торговли:
Разбейте обучение персонала на модули.
Разделение обучения персонала на легкие в освоении розничные учебные этапы делает его менее трудоемким для ваших сотрудников и позволяет им учиться в своем темпе. Некоторые сотрудники увидят эту информацию впервые, а другие выиграют от самостоятельного прочтения и анализа аспектов вашего бизнеса. Это также поможет определить стиль обучения ваших сотрудников. Общайтесь с ними, чтобы узнать, какой у кого уже наработан опыт в этой сфере, и соответственно адаптируйте под эти навыки план обучения.
Смешивайте методы обучения.
В дополнение к пункту выше, не все ваши сотрудники смогут учиться в одинаковом темпе восприятия информации. Некоторые учатся лучше всего благодаря практическому обучению, в то время как другие получают больше пользы, когда читают информацию. Сочетание методов обучения персонала не только помогает поддерживать интерес к занятиям, но также даёт возможность убедиться, что все в группе могут легко усваивать поданный материал.
Давайте понять работникам, когда лучшие практики могут быть гибкими и допускают некоторые отступления от канонов, а когда нет места для маневра. Предоставление сотрудникам определенной автономии в решении проблем и жалоб клиентов может во многом повысить уровень обслуживания покупателей, а также повысить моральный дух сотрудников. Однако некоторые правила никогда не должны нарушаться, даже по уважительной причине. Хорошим примером гибкой политики может служить политика возврата магазина. Например, некоторые розничные продавцы предпочитают принимать такие возвраты в каждом конкретном случае и позволяют сотрудникам решать, когда можно принять или отклонить требование о возврате без одобрения менеджера. С другой стороны, правило, которое вы можете определить, как неизменяемое — это политика невозврата через 90 дней после покупки. Просто убедитесь, что эти правила записаны во внутренних инструкциях заведения, согласованы, и ваши сотрудники могут легко ссылаться на них.
Помните, что обучение сотрудников — это непрерывный процесс. Также важно понимать, что обучение — это не просто то, что вы требуете выполнять от работника, когда нанимаете нового сотрудника. Продукты, процедуры и инвентарь могут меняться с течением времени. Например, вы можете принять новую систему POS, которая требует минимального обучения персонала. Периодические тренинги по продажам, технике безопасности и политике продаж, также помогают закрепить тот материал, что ваши сотрудники уже узнали во время их начального обучения. Это будет способствовать тому, чтобы все ваши работники получали одинаковую информацию.
Оценка и адаптация к стилю обучения сотрудников
Как уже упоминалось выше, не каждый сотрудник учится одинаково или с одинаковой скоростью. Когда у вас небольшой бизнес, вполне вероятно, что некоторые стили обучения будут представлены более активно, чем другие. Вот почему так важно оценить степень обучаемости ваших работников, прежде чем разрабатывать или передавать на аутсорсинг свою программу обучения.
Согласно классификации, тремя основными типами обучающихся являются слуховые, визуальные и кинестетические навыки восприятия информации.
Ученики-слушатели сохраняют большую часть информации, когда слушают материал. Визуальные ученики, как следует из названия, учатся лучше всего, когда они просматривают или читают информацию. В то время как кинестетический подтип учеников обучаются лучше при практическом действии. Например, вы можете дать сотрудникам возможность практиковать управление подъемными устройствами во время занятий по безопасности, а не просто объяснять правильную процедуру их функционирования.
Методы обучения персонала охватывают широкий спектр вопросов — от традиционного обучения в классе до ролевых игр и обучения на местах. Вы можете даже дополнить свое личное обучение компьютерными модулями, к которым ваши сотрудники могут обращаться в наиболее удобное для них время.
Обучение персонала розничной торговли на основе поведенческих факторов
Все более популярной философией обучения является обучение на основе поведения. Этот тип лучше всего использовать, чтобы помочь сотрудникам избавиться от вредных привычек или правильно воспринимать дисциплинарные меры. Этот метод фокусируется на прошлом, поведении и последствиях совершённых действий (правильных или неправильных). Прецеденты относятся к вещам, которые заставляют работника действовать определенным образом в одинаково сложившихся обстоятельствах, которыми могут быть люди, места, вещи или даже идеи. Например, ваш сотрудник, возможно, видел, что другой сотрудник делал то же самое действие, что он собирался применить, но получил отрицательный результат (например, резкий отпор со стороны клиента).
Поведение в этом контексте — это видимые действия, а не мысли или идеи. Последствиями являются награды или наказания за поведение. Установление стимулов или неблагоприятных последствий для действий сотрудника лучше всего работает, когда работник знает, чего от него ожидает владелец бизнеса, но все же решает действовать таким образом, который противоречит желаемому. Коучинг сотрудников работает лучше всего, когда, разобрав прошлые действия работника, вы понимаете, что сотрудник не знает, что делать или как правильно выполнить определенную задачу в определённых обстоятельствах.
Управление потенциалом и навыками
В каждой организации, большой или маленькой, некоторые сотрудники сильнее (или слабее) в определённых областях, чем другие. Чтобы убедиться, что все ваши сотрудники соответствуют своему потенциалу, важно потратить время на выявление людей, которые испытывают трудности в определенных областях знаний или навыков, и разработать схему обучения, которая поможет им преуспеть в освоении необходимого минимума.
Выявление сильных и слабых членов вашей команды
Ваши сильные сотрудники — это не только ваши лучшие продавцы — хотя они тоже могут ими быть. Это те люди, кто обладает хорошими коммуникативными навыками и умению мягкого доверительного общения с клиентами. А также лучшими членами команды являются работники, кто искренне переживает за успех вашего дела и ищет возможности для улучшения процедур или вносит рациональные предложения. В зависимости от вашего стиля управления, хорошие сотрудники могут быть командными игроками или одиночками, которые полагаются на себя. Каким бы ни было ваше определение «хорошего сотрудника», вы должны убедиться, что они готовы нести ответственность за свое поведение.
Может показаться, что лучше всего иметь в штате магазина нескольких управленцев или высококвалифицированных работников. Но это не так. Ведь слишком много высокопоставленных менеджеров могут привести к слишком большому количеству различных (и потенциально противоречивых) стилей руководства и слишком большому количеству лидеров, конкурирующих между собой. Так что, если вы переживаете, что не все ваши сотрудники — звезды, то напрасно.
Лучшие исполнители, выделяющиеся в любой розничной организации, не только превышают минимальную планку продаж в любом магазине, но также гордятся своей работой и имеют стабильный опыт перевыполнения плановых средних показателей. Вы можете быстро выявить таких уже существующих или потенциальных высокопроизводительных сотрудников благодаря использованию хорошей системы отчётности. Некоторые отчеты о личных продажах, на которые можно опираться при определении того, кто из ваших сотрудников превосходит других — включают отчеты о транзакциях сотрудников или смены. Качественная система торгово-расчётного терминала и аналитики должна позволять вам быстро создавать отчеты с указанием продаж по определённому периоду времени, а также по отдельным сотрудникам.
Чтобы получить максимальную отдачу от своих сотрудников, нужно дать им понять, чего вы ожидаете от них, дать им инструменты, с помощью которых можно добиться успеха, и помочь им чувствовать себя комфортно как с предлагаемыми к продаже продуктами, так и с клиентами. Это включает помощь вашим сотрудникам в улучшении их коммуникативных навыков, а также способности определять тип личности потенциального покупателя и соответственно быстро реагировать. Проведение необходимого специализированного обучения и тренингов поможет вам достичь этого.
Модель DISC подходит для обучения персонала для розничных продаж. Он делит людей на четыре разных типа личности — D, I, S и C.
— Люди «D» — это доминирующие, ориентированные на результат работники.
— «I» люди полны энтузиазма и мотивированы стимулами и признанием их заслуг.
— «S» люди спокойны и уравновешены, они ценят отношения и семью превыше всего.
— И, наконец, люди «С» ориентированы на детали и добросовестны.
Знание того, что мотивирует каждого сотрудника, может помочь вам дать им стимулы, поддержку и информацию, необходимую им для успеха.
Как быть тактичным при дисциплинарном воздействии на сотрудников
Иногда, несмотря на ваши усилия по обучению и мотивации, у вас будет возникать ситуации, когда сотрудников необходимо будет дисциплинировать. Возможно, что работник не выполняет свои обязанности. Или, что ещё более серьёзно, кто-то из персонала может подвергать опасности других сотрудников или клиентов, неуважительно относиться к посетителям вашего заведения.
При этом важно отделить свои эмоции от ситуации. Понятно, что вы будете расстроены, когда кто-то угрожает функционированию компании, которую вы создали с нуля, но злость, как правило, только еще больше оттолкнет ваших сотрудников от прилежного исполнения своих обязанностей.
Чтобы быть тактичным и справедливым (а также придерживаться правовых норм), при дисциплинарном воздействии на работника учитывайте следующее:
Относитесь к сотруднику как к ответственному взрослому. Подавляющее большинство взрослых несут ответственность и будут действовать ожидаемым образом, если проблема будет доведена до их сведения. Спокойного объяснения и, если необходимо, дополнительного обучения, обычно достаточно для исправления ситуации.
Необходимо минимизировать языковые угрозы. Письменные предупреждения, угрозы увольнения и другие подобные действия оставляют работника под страхом быть уволенным и не мотивируют. Хотя существуют веские причины для таких действий, например, кража инвентаря или денег, крик редко является лучшим вариантом для серьёзного предупреждение за первое мелкое правонарушение.
Ищите мотивацию. Лучше, чем письменные предупреждения и обсуждение возможного увольнения, стоит посмотреть, что в поведении сотрудника или рабочей обстановке может быть причиной такого поведения. Например, может перманентно опасаться обратиться к покупателю, с предложением приобрести дополнительные товары. Именно поэтому он не спрашивает клиента об этом, а следовательно, отсутствие такого предложения приводит к тому, что его показатели продаж оказываются ниже ожидаемого уровня. И вместо того, чтобы сначала дисциплинировать, а потом выслушать причину, найдите время поговорить со своим сотрудником один на один. Может быть, в процессе этой беседы, откроется простое объяснение их поведения. Это не может оправдать ситуацию, но может предоставить вам простое решение для её исправления.
Ваш торговый персонал — единственная надежда для вашего розничного бизнеса. Даже самый лучший инвентарь и реклама не будут эффективными, если у вас нет знающих, мотивированных и представительных сотрудников. Убедитесь, что все ваши работники помогают извлечению вашей прибыли. Вкладывайте время и, при необходимости, деньги в обучение персонала. Эти затраты возвратятся вам в многократном размере.